Meskipun mungil, buah berry yang berwarna merah kekuningan ini memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh. Bahkan di China, Mongolia, dan Himalaya, buah ini telah digunakan lebih dari 6000 tahun untuk mengobati berbagai masalah kesehatan. Mulai dari pencegahan liver, meningkatkan fungsi seksual, hingga memperpanjang umur!
Apa itu sebenarnya goji berry? Buah berry yang dikenal sebagai goji berry ini memang belum banyak diketahui oleh masyarakat luas. Goji berry juga dikenal dengan sebutan wolfberry, sebab buah berwarna merah kekuningan terang ini tumbuh di semak belukar dari dataran tinggi Cina yang dekat dengan Mongolia dan Himalaya.
Konon di Cina sana, buah ini telah digunakan lebih dari 6000 tahun lamanya untuk mengobati berbagai penyakit. Riset mengemukakan bahwa dengan memakan buah-buahan sejenis berry - seperti blueberries, acai berries, cranberries, strawberries, dan cherries dapat memberi beberapa keuntungan bagi kesehatan.
KANDUNGAN DAN KHASIAT DALAM GOJI BERRY
Buah berry termasuk goji berry sendiri diketahui penuh dengan antioksidan yang tinggi. Selain itu buah ini juga mengandung 21 mineral termasuk germanium, mineral anti kanker yang jarang ditemukan dalam makanan, beta karoten, zeaxanthin, dll. Tak heran jika goji berry memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Manfaat tersebut antara lain seperti mencegah liver, meningkatkan penglihatan, meningkatkan fungsi seksual, mendorong sistem kekebalan tubuh, hingga dikenal dapat mencegah penuaan disini alias memperpanjang umur. Bahkan beberapa riset mengemukakan bahwa ekstrak dari buah goji berry dapat meningkatkan kesehatan otak dan dapat mencegah penyakit penuaan seperti Alzheimer.
Sayang goji berry sendiri belum begitu mudah untuk didapatkan. Meskipun di beberapa negara lain goji berry sudah bisa didapatkan dalam bentuk mentah, masak, atau kering (seperti kismis) dan digunakan dalam teh herbal, jus, wine, dan dalam bentuk obat-obatan. Di Indonesia sendiri goji berry dipasarkan sebagai minuman kesehatan dengan merk Gochi Juice dan merupakan produk impor dengan harga yang cukup mahal.
Goji berry atau Chinese Wolfberry (Lucium Fruit) dikenal sebagai makanan pencegah penuaan dini. Penelitian Tufts University di Boston membuktikan bahwa goji mengandung ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Penelitian tahun 1988 oleh Beijing Nutrition Research Institute juga menyimpulkan buah yang satu ini sarat akan vitamin, mineral, dan asam lemak esensial.
Manfaat tersebut antara lain seperti mencegah liver, meningkatkan penglihatan, meningkatkan fungsi seksual, mendorong sistem kekebalan tubuh, hingga dikenal dapat mencegah penuaan disini alias memperpanjang umur. Bahkan beberapa riset mengemukakan bahwa ekstrak dari buah goji berry dapat meningkatkan kesehatan otak dan dapat mencegah penyakit penuaan seperti Alzheimer.
Sayang goji berry sendiri belum begitu mudah untuk didapatkan. Meskipun di beberapa negara lain goji berry sudah bisa didapatkan dalam bentuk mentah, masak, atau kering (seperti kismis) dan digunakan dalam teh herbal, jus, wine, dan dalam bentuk obat-obatan. Di Indonesia sendiri goji berry dipasarkan sebagai minuman kesehatan dengan merk Gochi Juice dan merupakan produk impor dengan harga yang cukup mahal.
Goji berry atau Chinese Wolfberry (Lucium Fruit) dikenal sebagai makanan pencegah penuaan dini. Penelitian Tufts University di Boston membuktikan bahwa goji mengandung ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Penelitian tahun 1988 oleh Beijing Nutrition Research Institute juga menyimpulkan buah yang satu ini sarat akan vitamin, mineral, dan asam lemak esensial.
Buah goji juga mengandung Betaine yang bermanfaat untuk mendorong liver memproduksi kolina untuk menenangkan saraf, mempertajam daya ingat, mencegah penumpukan lemak di hati. Kandungan lain dari buah ini adalah Physalin, Solavetivone, Beta-sitoserol, dan Cyperone.
Manfaat lain dari buah ini adalah sebagai anti jamur dan anti bakteri, anti inflamasi, mencegah pembesaran prostat, serta menurunkan kolesterol. Buah goji juga bisa membantu mengatasi problem jantung dan darah tinggi.
Jika Anda punya goji kering, olah dengan cara direndam dalam air panas, kemudian ditekan dengan sendok. Lalu, minum airnya seperti teh. Yang paling baik adalah minum jus goji organik. Coba minum goji organik selama 14 hari sebanyak 300 ml, setiap pagi atau sore dalam keadaan perut kosong.
Efek yang akan didapat adalah energi bertambah, tidur lebih nyenyak, perasaan lebih tenang dan lebih fokus. Dengan memilih produk organik, kita akan mendapatkan nutrisi lebih sempurna. Jus goji bisa didapat di supermarket terkemuka. Namun, hindari goji berry bila sedang mengonsumsi obat pengencer darah.
Jika Anda mencari makanan sehat yang membuat bahagia, Anda mungkin ingin menambahkan goji berry ke dalam makanan Anda. Berry berwarna merah cerah yang biasa ditemukan di Cina dan Mongolia ini diketahui sebagai makanan yang sehat yang juga sering digunakan dalam obat-obatan asia. Buah ini juga terkenal dapat membuat orang merasa lebih kenyang, itulah mengapa dinamakan "goji berry". Yang dalam bahasa Cinanya berarti "buah berry bahagia."
Dikenal juga sebagai beri serigala atau gougi berry. Goji berry disebut kemudian dalam teks medis. Pada kenyataannya, pemakaian goji berry diketahui sudah sejak 1.900 tahun lalu menurut catatan medis bahkan lebih lama menurut informasi yang tak terdokumentasikan. Dikatakan bahwa kaisar pertama cina mengkonsumsi buah ini setiap hari karena ia percaya bahwa buah ini membuatnya sehat dan terbebas dari segala penyakit.
Orang asia percaya bahwa buah ini dapat membersihkan diri dari segala penyakit dan memilliki kemampuan untuk meningkatkan kekuatan alami pada tubuh. Para dokter juga sudah membuktikan bahwa para pasien yag mengkonsumsi buah ini kesehatannya lebih meningkat. Goji berry saat ini sudah popular di negara-negara barat dan digunakan sebagai makanan kesehatan juga. Seperti juga green tea, goji berry juga disukai oleh selebriti di Hollywood karena mereka percaya bahwa buah ini akan membuat mereka tampak lebih muda.
STUDI ILMIAH
Hingga saat ini manfaat buah ini sebenarnya belum dilakukan pengujian. Departemen kesehatan Cina secara rutin menggunakan buah ini dan mengklaim bahwa mereka memiliki bukti ilmiah tentang pengaruhnya terhadap tubuh manusia, tetapi seluruhnya dianggap tidak akurat oleh para peneliti barat.
Hingga sekitar tahun 2008, sebuah studi dilakukan menggunakan format penelitian ilmiah yang disetujui dalam sebuah dokumen mengenai pengaruh goji berry terhadap tubuh manusia. Produknya disebut sebagai GoChiJuice, minuman kesehatan yang terbuat dari goji berry. Percobaan klinis dilakukan kepada sejumlah orang dalam berbagai usia menggunakan tehnik acak, double_blind, dan format Kontrol-placebo. Subyek dipelajari dan perkembangan mereka diukur dalam waktu 14 dan 30 hari dengan menggunakan produk setelah mengkonsumsi produk sebanyak 4 ons per hari. Setelah pemakaian selama 14 hari, orang-orang yang meminum jus ini mengalami:
- Ketajaman mental
- Kualitas tidur yang lebih baik
- Lebih mudah bangun pagi
- Merasa lebih sehat dan lebih kenyang
- Meningkatkan kemampuan rutin
- Meningkatkan tampilan atletis
- Menambah energi
- Mengurangi stres
- Meningkatkan kemampuan untuk lebih fokus
Setelah 30 hari, orang-orang yang meminum jus ini telah menunjukkan peningkatan pada fungsi sistem kekebalan tubuh dan produksi antioksidan alami mereka. Kelompok placebo menunjukkan tidak ada peningkatan signifikan ataupun fungsi lain. Hasil ini mengejutkan, melalui peninjauan dan pandangan ulang, dan studi ini terdapat pada Journal of Alternative and Complimentary Medicine.
Saat ini, hanya negara Cina saja yang menanam goji berry ini secara komersil. Dan disebutkan buah ini dijual dalam berbagai bentuk, buah berry ini lebih umum dijual dalam bentuk minuman jus. Goji berry kering juga tersedia. Sementara goji berry segar harganya dan tidak terlalu mahal, tetapi kandungan manfaatnya lebih sedikit dibandingkan nutrisi yang terkandung dalam bentuk jus.
Posting Komentar